top of page
Search

Tradisi Iftar di Mesir: Berbuka Puasa dengan Kuliner Kuno Firaun

  • Mar 5
  • 2 min read

Mesir memiliki tradisi iftar yang kaya akan sejarah dan cita rasa khas yang telah diwariskan sejak zaman Firaun. Saat azan Maghrib berkumandang, masyarakat Mesir biasanya memulai berbuka puasa dengan kurma dan susu, sebagaimana yang dilakukan sejak era kuno. Salah satu hidangan utama yang tetap lestari dari masa ke masa adalah Ful Medames, sajian kacang fava yang direbus perlahan dan disajikan dengan minyak zaitun serta rempah-rempah. Hidangan ini dipercaya telah dikonsumsi sejak zaman Firaun dan masih menjadi bagian penting dari meja iftar masyarakat Mesir hingga kini.


Selain Ful Medames, hidangan lain yang kerap disajikan saat berbuka adalah Kushari, campuran nasi, makaroni, lentil, dan saus tomat pedas yang mencerminkan akulturasi budaya kuliner Mesir dari berbagai zaman. Tak ketinggalan, Hamam Mahshi atau burung merpati panggang yang diisi nasi berbumbu, yang konon menjadi makanan favorit para bangsawan Mesir kuno. Tradisi iftar di Mesir juga terasa semakin istimewa dengan suasana kota yang dipenuhi lampu lentera khas Ramadhan, dikenal sebagai Fanous, yang menerangi jalanan dan pasar tradisional.


Setelah berbuka, masyarakat Mesir biasanya menikmati teh mint hangat atau minuman tradisional seperti Karkadeh, yaitu teh bunga sepatu yang menyegarkan. Suasana Ramadhan di Mesir juga semakin semarak dengan adanya tenda-tenda Mawaid Rahman, tempat berbuka puasa gratis yang disediakan bagi siapa saja, mencerminkan semangat kebersamaan dan kepedulian sosial yang telah menjadi bagian dari budaya Mesir sejak zaman dahulu. Perpaduan antara sejarah, kuliner, dan tradisi ini menjadikan iftar di Mesir sebagai pengalaman yang unik dan penuh makna bagi siapa saja yang berkunjung selama bulan suci.




Pengalaman wisata yang tak terlupakan tour Batam - Singapore, Travel QtaWisata adalah pilihan yang tepat. Sebagai agen perjalanan terpercaya, kami menawarkan paket tour Batam Singapore, Malaysia dan paket tour lainnya, Nikmati Liburan Tour Batam Singapore anda dengan Fasilitas berkendara dengan aman dan nyaman bersama kami



Tour batam Singapore, one day tour singapore, tour batam Malaysia, tour batam johor,  tour Singapore murah, tour Singapore malaysia


 
 
 

Comments


bottom of page